San Vito al Torre rilancia attività e turismo, ma la camionabile incombe

Mentre il comune vede aumentare le presente nei B&B il progetto rischia di dare il colpo di grazia all'economia locale.

Sviluppo delle piccole imprese, dall’agricoltura all’artigianato fino al turismo e all’enogastronomia. La visita dell’assessore alle attività produttive e al turismo, Sergio Emidio Bini, ha evidenziato un tessuto che lentamente si sta riprendendo. L’occasione è arrivata dal conferimento di Locale Storico, avvenuta a inizio 2020 ma ufficialmente consegnata oggi, all’osteria Alla Città di Trieste di Nogaredo al Torre.

Nata nel 1938 la locanda è stata trasformata in un ristorante rinomato nel 1970 quando fu rilevato da Enzo Petrello e dalla moglie Anastasia Petris. Oggi tocca alla figlia Isabella, con il marito e cuoco Alessandro condurre l'attività riaperta nel 2003.

"Impavida fortezza del gusto" come l'ha definita lo storico Ferruccio Tassin, il locale storico è oggi presidio di una tradizione culinaria legata alla cucina tipica friulana di cui esalta alcune particolarità gastronomiche come l'asparago bianco di Nogaredo.

Un'attività commerciale che ha contribuito a riaccendere il tessuto produttivo locale che negli ultimi anni, come ha ricordato l'Amministrazione comunale, ha subito il contraccolpo della presenza di due grandi centri commerciali nelle vicinanze e di un crescente spopolamento.

Temi all'attenzione della Regione, che con la direzione centrale attività produttive è impegnata nell'applicazione di tutta una serie di misure incluse nella legge SvilupoImpresa proprio per ridare ossigeno alle piccole e micro attività.

Il primo bando 2021 per i negozi di vicinato ha ricevuto una risposta importante tanto che la misura sarà rifinanziata anche quest'anno; sono infatti giunte agli uffici regionali oltre 300 domande da piccoli negozi insediati in 141 comuni. Si punta inoltre sui distretti del commercio per aggregare attività commerciali coinvolgendo diverse amministrazioni comunali in territori con un basso numero di abitanti. I progetti mettono a disposizione risorse per la pubblica amministrazione, destinate ad esempio alla riqualificazione dell'arredo urbano, così come ai privati per la crescita tecnologica e l'informatizzazione. A breve inoltre verrà emanato il nuovo regolamento sull'albergo diffuso, un ambito che va potenziato con nuove modalità di gestione.

Per San Vito al Torre lo sviluppo guarda alle zone industriali - settore su cui la Regione intende investire per le riqualificazioni nelle zone depresse - e allo sbocciare di nuovi bed and breakfast inseriti nel circuito turistico generato dalla vicinanza con i siti Unesco. “Ci stiamo muovendo per la valorizzazione del nostro territorio: esempi come la Città di Trieste possono essere modi per far conoscere la zona e le peculiarità. Un territorio che può puntare a farsi conoscere anche collaborando con i comuni vicini”, racconta il sindaco, Doretta Cettolo.

Ma sulla comunità friulana, che sta lavorando per il rilancio, incombe il progetto della camionabile che, attraverso i campi, taglierebbe fuori le due località di San Vito al Torre e Nogaredo. “Incombe nel senso che, per noi come amministrazione comunale, ha un forte impatto e va contro a quella che è l’esigenza del territorio che è quella di essere valorizzato. La creazione di questa nuova strada escluderà tantissime realtà come quella della Città di Trieste che si troverebbero penalizzate dall’opera”, conclude Cettolo. 

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