Monfalcone: pesce con le mosche in un negozio, sanzionato e sequestrato il materiale

Il manuale di autocontrollo per la sicurezza alimentare risultava non conosciuto dall’esercente, al quale è stata irrogata una sanzione di mille per aver esercitato in assenza dei requisiti essenziali previsti.

Continua, a Monfalcone, l'attività di controllo degli esercizi commerciali effettuata dalla Polizia Locale, in piena collaborazione con l'Azienda Sanitaria, al fine di garantire la tutela dei consumatori e della leale concorrenza tra imprese.

Mercoledì 31 agosto, nell’ambito di una verifica presso una pescheria, gli agenti della Polizia Locale e il personale del Dipartimento di Prevenzione della sezione igiene degli alimenti hanno accertato la presenza di mosche all’interno del negozio e di pesce messo a scongelare nell’acqua contenuta in un secchio che solitamente veniva utilizzato per effettuare le pulizie.

È stato anche riscontrato che titolare dell’esercizio commerciale, un cittadino di nazionalità bengalese, aveva congelato 20 chili di prodotti ittici in proprio, senza quindi adoperare una procedura adeguata a garantire la protezione degli alimenti.

Inoltre, il manuale di autocontrollo per la sicurezza alimentare risultava non conosciuto dall’esercente, al quale è stata irrogata una sanzione di mille per aver esercitato in assenza dei requisiti essenziali previsti dalla normativa sanitaria. Sia i cinque chili di pesce contenuto nel secchio e i venti chili di prodotti ittici congelati in proprio dal titolare della pescheria sono stati sequestrati.

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