Monfalcone, parere «ottimo» dal 95% degli studenti sul servizio di mensa scolastica di Dussman Service

La rilevazione è stata condotta nell’ambito della Customer Satisfaction 2026. Giudicati positivamente con numeri elevati anche la gentilezza del personale e il fattore sazietà dopo i pasti.

Pareri più che positivi dagli studenti di Monfalcone sul servizio di refezione scolastica gestito da Dussman Service. Questo è quanto emerge dai risultati dell’indagine Customer Satisfaction 2026 sul servizio mensa: il 95% degli alunni giudica infatti “ottimo” il momento del pranzo condiviso con i compagni, mentre il 4% lo definisce “buono”, con valutazioni negative praticamente assenti.

Entrando nel dettaglio della qualità dei pasti, il primo piatto ottiene il 77% di giudizi “ottimo” e il 20% “buono”, raggiungendo il 97% di valutazioni positive. Anche il secondo piatto registra risultati molto favorevoli (76% “ottimo” e 15% “buono”), così come i contorni (71% “ottimo” e 21% “buono”) e la frutta, particolarmente apprezzata con l’82% di “ottimo” e il 13% di “buono”.

Un dato significativo riguarda la percezione di sazietà: il 93% degli studenti si dichiara soddisfatto al termine del pasto. Molto elevata anche la valutazione del servizio: il 91% giudica “ottima” la gentilezza del personale di mensa e il 9% “buona”. Positivi infine i riscontri sulla pulizia degli ambienti e delle stoviglie, con l’85% di giudizi “ottimo” e l’11% “buono”.

«Questo risultato non è solo un numero, ma rappresenta la relazione di fiducia costruita nel tempo - commenta Francesco Garrubba, Direttore della Filiale Ristorazione Scolastica di Dussmann Service - l’indagine conferma infatti un servizio di refezione scolastica solido, ben organizzato e capace di rispondere in modo efficace alle esigenze dei bambini e delle famiglie, con un dialogo costante con l’amministrazione comunale di Monfalcone».

Numeri che si inseriscono in un servizio strutturato e capillare: ogni anno vengono erogati mediamente oltre 175.000 pasti nelle scuole dell’infanzia, primarie, secondarie e nei nidi del territorio. Particolare attenzione è dedicata alle esigenze specifiche degli utenti, con circa 2.700 diete speciali per patologia gestite annualmente (escluse quelle religiose).

Il servizio si distingue inoltre per un’offerta varia e attenta alla dimensione educativa: sono previste iniziative e menù a tema con cadenza mensile, pensati per accompagnare festività e momenti dell’anno, favorendo la scoperta di nuovi sapori e culture alimentari. A garantire qualità e controllo contribuisce anche la presenza di figure professionali dedicate, tra cui una nutrizionista e personale di supporto e informazione per le famiglie, a conferma di un approccio integrato che mette al centro il benessere degli studenti.

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